“哈哈，说起这道菜，我做了好久，一直躺在镜头里。老话说得真对，“不怕慢，就怕站。“我在这个站一年了，现在赶上活动，送出去见见阳光。啊哈！我是冷冻梭子蟹做的，买新鲜的会更好吃！看我拍照我很开心。就好像我不愿意让你吃它们一样。螃蟹想拥抱年糕条。哈哈，可惜我失去了眼睛，只剩下空洞的眼神。”
成分详情
主料梭子蟹250g年糕条200g辅料葱姜15g酱油15ml白糖5g淀粉15g玉米油500ml清水2g咸鲜味油炸过程20分钟耗时简单难度如何用梭子蟹炒年糕条步骤1将梭子蟹放入冷水中解冻年糕条2年后放入热水中浸泡半小时3葱姜切碎4只融化的螃蟹去壳，去内脏，洗净，切成四块。5蟹块蘸淀粉，抖掉多余的干粉。然后，在热油锅里炸，炸到颜色金黄，再捞出来。在锅里加热，加入一些油。油热后，放入葱和姜。9然后倒入炸好的蟹块翻炒。10加入15ml酱油，11加入少许糖，继续翻炒，12倒入少许热水，13水开后，加入控制水分的年糕条，翻炒。4加入2克盐，翻炒至年糕条变软，汤汁浓缩，即可出锅。小贴士年糕条用热水泡一会儿再炸更容易变软。来自美食世界热爱红烧肉的作品所使用的厨具：不粘锅类别：热菜、海鲜、韩国老年食品、夏季食谱、宴会菜肴、温州美食午餐
