“章鱼，也叫章鱼。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒、维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛磺酸，能调节血压，适用于高血压、走廊压低、动脉硬化、脑血栓、疼痛、坏疽、肿胀等疾病。章鱼性平，味甘，无毒，可入药。具有益气养血、收敛生肌的功效。是妇女产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。章鱼可以增强男性的性功能。”
成分详情
主料章鱼300g豆腐400g蒜配3片姜，一根香葱，辅盐，一茶匙油，一汤匙米酒，几滴酱油，一茶匙咸鲜味，烹饪过程需要20分钟，需要时间，简单难。准备食材。清理章鱼(摊主一般都会帮忙杀。买的时候最好把表面的灰皮撕掉，把眼睛里的墨水去掉)。豆腐切成小块，准备适量姜蒜。3热锅加热油，放入姜蒜爆香。4然后加入章鱼翻炒。5淋上几滴米酒。6加入适量的水烧开。7水烧开后加入豆腐块继续炖(豆腐很难入味，可以提前加点盐)。8炖至水干，加入适量酱油和盐调味，最后撒上葱花。提示1。买回来的章鱼要撕掉表面的灰皮，去掉眼睛里的墨汁。
2.豆腐很难煮，最好不要等到收完最后一点汁再放盐。作品中使用的厨具来自贝贝_妈妈，一个美食的世界：炒锅类别：热菜、家常菜、海鲜、常见菜、老人朋友聚餐午餐
