12月30日腊八节当天，延庆区井庄镇“醉美厨娘”在京郊美食小镇柳沟村制作了美味的腊八粥，邀请广大市民游客一起体验传统佳节。自12月30日开始，井庄镇将陆续开展非遗表演、体验制作、美食暖宿等系列文化活动，为市民送上异彩纷呈的年味儿文化旅游盛宴。
“凤凰古城豆腐奇缘”古城角色体验活动，旱船、竹马、高跷表演，豆腐制作体验、毛猴制作……2023年1月1日至8日，井庄镇的系列民俗体验活动，将引领市民、游客身临其境感受春节的喜庆氛围。
2023年1月14日至2月5日，井庄镇还将正式开启“美食过大年”活动，舌尖年味儿、冰雪年味儿、烟火年味儿、非遗年味儿等四大板块、十余种活动将引领广大游客畅享民俗美食市集，体验浓浓的延庆乡村烟火味。游客可奔栖柳园园区冰雪乐园，体验雪圈冲浪、撞撞球、雪上滑梯等娱乐项目，也可奔温暖舒适的井庄民宿，品尝厨娘们制作的特色美食，厨娘们将在春节期间推出特色暖锅套餐及火盆锅配送服务，让游客来延庆品尝地道的特色美食。
同时，井庄镇将与龙庆峡风景区、国家高山滑雪中心、石京龙滑雪场等景区合作，推出“美食+暖宿+冰雪景区”文旅套餐，让游客尽情戏冰雪、品美食、过大年。
