“这是一种海鱼。看这条鱼，很像鲭鱼，但我不确定。
只记得买的时候老板叫它鳙鱼，所以不知道学名是什么。"
成分详情
主料：姜一片，蒜两瓣，葱两瓣，辅盐五瓣，油一茶匙，酱油两汤匙，生粉一茶匙，香醋一茶匙，咸鲜口味一汤匙。烹饪过程需要一个小时，简单难做。第一步：把鱼清理干净，在鱼身上划几道口子。2将盐均匀的抹在鱼上，腌制一个小时左右。3准备食材(生姜；大蒜籽；干洋葱)。4锅里烧热油，在锅里煎鱼。两面煎至微黄，加入所有材料翻炒。6然后加入调好的酱料(米酒；酱油；醋；用水拌匀)，盖上锅盖焖几分钟，然后转小火焖。7剩少量水时，加入适量生面糊，继续煮沸，拌匀。提示1。这种鱼很厚，需要腌制一段时间才好吃。作品中使用的厨具来自贝贝_妈妈，一个美食的世界：炒锅类别：热菜、家常菜、海鲜、常见菜、孕妇朋友聚会、夏季食谱、午餐
