“说起这道菜，我记得我和孩子爸爸谈恋爱的时候，第一次给他做的菜是蝴蝶炸虾。那时候我对烹饪一窍不通。蝴蝶虾也是在超市买的半成品，我可以自己在家炒。我也记得很清楚，我们一起看的第一部电影是《美味情缘》，注定我以后会喜欢美食，爱上烹饪。今天的《蝶恋花》是对我们美好感情的纪念，祝天下有情人终成眷属。”
成分详情
食材鲜虾9根胡萝卜、1根黄瓜、1根葱、1根姜、1个咸鲜味蒸制过程，10分钟，耗时，常见难度，以及最近鲜花的做法。步骤1将虾洗净，剪去胡须，2取出虾，用剪刀将虾壳背面剪开，用尖刀扔掉，头尾不能断，3扔掉，很容易去掉虾线，4将虾尾从开口处向上翻，做成蝴蝶形状。5依次做好，撒少许盐，加入葱姜腌制6分钟，做胡萝卜玫瑰。首先准备一根去皮的胡萝卜7、胡萝卜切片8、撒一点盐休息一会儿9、胡萝卜切片变软。然后，准备两根牙签10，取出一根胡萝卜，对折，从一端卷起来，用牙签交叉固定做一个花心11，再取出一根，放上固定用的牙签12，叠加一根，放上牙签13，再放上三片折叠好的胡萝卜片固定。制作第二层花14。这次放上15角叠加的整个胡萝卜片，放入第二片16。反过来，你可以多放几片17朵胡萝卜玫瑰。做18个，把它们放在一个装满水的小碗里。花会变硬，感觉像真的花。备用19然后做盘边。准备两片大小均匀的黄瓜和胡萝卜20，每片切成九片。21取一片胡萝卜，切成半月形。22将中间的长条剪成菱形。23将黄瓜片切成半月形。24把黄瓜和胡萝卜的半月形切片放在一起。25把菱形的胡萝卜片放在中下两边。26把它放在盘子的边缘。太美了。27把完成的胡萝卜玫瑰放在上面。蝴蝶会飞。太美了。28锅加满水煮熟的蝴蝶虾。29锅蒸五分钟，炖两分钟。这虾很容易蒸。蒸30锅，取出31锅，32锅放在煮好的胡萝卜和玫瑰花上。太完美了。_美食天下作品中使用的厨具：蒸锅类别：海鲜
