“我喜欢用蒸的方式做饭，简单方便，不太油。以鱼为例。女儿小的时候，我给她吃的是清蒸鱼排骨，因为都是大刺，吃起来比较安全。现在，我可以自己吃鱼了。偶尔蒸出一整条鱼，偶尔蒸出几片鱼，很受欢迎。
但是我吐出来了。淡水鱼真的没有几年前好吃了。现在的大头鲢鱼也可以和其他鱼搭配使用。
配料：大白菜
配料：大白菜、葱、姜和香菜
调料：酱油、盐、蘑菇酱、食用油、猪油、胡椒粉
练习：“
成分详情
主料：鱼适量、白菜适量、葱适量、姜适量、香菜适量、辅料盐适量、酱油适量、食用油适量、猪油适量、胡椒粉适量、酱香适量。蒸的过程需要半个小时。普通难度酱蒸鱼的做法。第一步材料图。2用刀把鱼肋骨切掉一部分，可以直接蒸，也可以烤。3用小刀和厨房剪刀，把鱼分成三条。4加入酱油盐和胡椒粉腌制片刻。5取一个深盘，放上切好的白菜和一些蘑菇酱。6将鱼塑造成麻花图案，放在白菜上。7鱼上涂了蘑菇酱和猪油。这里有最好的猪肉网油。没有的话可以用水煮猪油。入8锅蒸10分钟。锅里放入切好的香菜和小葱，另起一个小锅，热一勺热油，把酱汁和切好的菜炒起来。上桌就可以吃了。小贴士1。鱼的形状比较随意，喜欢什么就说什么。
2.鱼清洗的时候可以用盐水，去腥嫩肉效果更好。作品所用炊具来自美食世界中的辽南螃蟹：蒸锅、平底锅类别：热菜、家常海鲜、普通菜肴、产妇夏季食谱、宴会菜肴
