“扇贝是很多人喜欢的。想要做出好吃的清蒸扇贝，需要一些小方法！是不是我太喜欢吃姜了，但也喜欢吃新鲜的贝类，所以慢慢养成了自己喜欢的习惯？”
成分详情
主料是扇贝适量，蒜适量，姜适量，微辣口味，蒸的过程需要十分钟。清蒸干贝的做法简单又难。第一步：剁蒜，能比我的更碎！半片姜，要剁碎的那种姜，不麻烦的话可以做成姜汁备用(忘记拍照了)。姜是最重要的。你应该把姜末放在第一位，这样才能保证每一个人都拥有它！(如果用的是姜汁，直接用鲜刷刷就可以了。)每颗上浇姜汁，蒜末拌酱油，耗油，花生油。(有人直接帮我把香菜放进去了，我只好先放进去。伙计们，蒸五分钟就可以把香菜放锅里了。)蒜上放一勺调料，锅里放一个扇贝4分钟。(香菜又可以放开了。) !我觉得蒸出来的水会比较多，可以直接用微波炉做！5出锅！哦，太好吃了！美食世界猫店作品中使用的厨具：炒锅类别：热菜海鲜。
