“我昨天在外面没吃饱。我一大早起来，去市场买虾。结果大的都被餐厅买走了，只卖小的。还好还有黄肉肉的。我自己洗虾太累了，但我把它们洗得干净卫生！”
成分详情
主料小龙虾1500克，辅料花椒适量，胡椒粉适量，啤酒适量，八角750毫升适量，蒜适量，豆瓣酱适量，辣味为烧过程，耗时数小时，常见难度，油煎小龙虾，步骤1，将小龙虾清洗干净，然后切去头部，2锅放入500毫升油，加热至五成热，将大蒜等食材放入油锅用小火慢炒，转大火，倒入洗净的龙虾翻炒均匀。翻炒至微微变色后，倒入酱料、辣椒粉和一整瓶啤酒，盖上盖子，用中火煮至啤酒干透，加入适量盐、糖和醋，翻匀，大火收汁。出锅前撒上芹菜叶和芝麻做装饰！温馨提示：虾一定要洗干净再把虾头减下去，否则黄渡会把0406作品里用的厨具从美食世界冲走：炒锅类别：热菜，家常海鲜。
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