白洋淀全鱼宴对于很多游客来说还是比较陌生的。大家感受最深的是美丽的自然景观和深厚的人文情怀。不过，这是近年来这里流行的美食，确实值得一尝。这种鲜鱼做的美食很受大众欢迎。
1.白洋淀鱼宴一般4凉4热，适合一家人团聚。
2.白洋淀全鱼宴6凉6热，适合朋友聚餐，人多的时候用。
3.白洋淀全鱼宴8凉8热，包括鱼丝、鱼条、鱼皮卷、鱼块等8种。以及各种热菜等。适合人群。
4、8道凉菜除了8道热菜，还有两顿泡饭和一份汤，19道菜意味着时间很长。
河北缺水，丰富的淡水资源几乎都集中在白洋淀地区。这是一个著名的北方水乡，第一次来这里的北方人总会被略带异域风情的水乡风情所吸引。
在这里，男人捕鱼，女人织网，芦苇的编织过程令人惊叹。运气好的话，会在白洋淀花展前及时看到男女燃放河灯的温馨场景。
我们来这里的主要目的是吃饭。当我们来到白洋淀，我们当然要吃鱼。这里的全鱼宴很有特色。
宴席上摆满了以鱼为主的菜肴，但当菜肴端上来时，你可能会想，这是真的吗？为什么把筷子放进几个菜里就看不到鱼了？
这是白洋淀鱼宴的一个特色。你看到的每一道菜都是以鱼为基础的。因为白洋淀烧鱼的大厨技艺精湛，给鱼以第二次生命，并以不同的造型展示给食客。
而且，在白洋淀鱼宴上可以多吃点鱼，不是为了节省，而是为了最大限度地增加不同地方鱼的口感和味道。鱼头可以煲汤，饼可以泡制，鱼背上的软肉可以油炸，鱼骨可以干炸。
白洋淀鱼宴要求鱼是鲜鱼，经过长时间的不断发展，白洋淀人制作鱼的方法千变万化，使用的食材也千奇百怪。只有你想不到的东西，才不能在这整个鱼宴上吃。
白洋淀有两种鱼宴，一种是各种新鲜河流的盛宴，鱼、虾、蟹都可以吃到，另一种是名副其实的鱼宴，充满鱼香味，让人无法抗拒。
你可以和家人一起去白洋淀，顺便在这里品尝一下全鱼大餐。一家老幼大概有四五口人，随便点一顿一般级别的全鱼宴。
这种鱼宴一般是4道凉菜4道热菜，足够全家人享用。如果和很多朋友一起去，还可以选择6道凉菜、6道热菜或者8道鱼丝、鱼条、鱼皮卷、鱼块等。热菜的品种比较多，单一的一种鱼片可以通过煎、煮、炸等各种技术做出不同的味道。除了这些，如果你有什么要求，可以主动问店家。他们会尽力满足他们。你一定没吃过秘制鱼露和炸鱼。
如果想在白洋淀招待客人，也是不错的选择。全鱼宴将专门提供宴席餐。除了上面提到的八个凉菜和八个热菜，还有两个泡饭和一个汤，19个菜意味着时间很长。
而且这次宴会上菜的器具也很讲究，凉菜的刀工极其严格，要求有独特的意境。
八大热菜的食材都很讲究，包括蟹黄、鱼肉、鱼唇、鱼排和整条造型精美的鱼等等。两顿泡饭是小龙渡河和什锦无骨鱼。一汤是可爱的三色腊鱼汤。
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白洋淀景区交通攻略：http://www.k1u.com/trip/116483.html
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