“咖喱有很多种，按国家来分，起源有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等。按颜色分，有红、绿、黄、白。根据配料的细节，咖喱大概有十种不同的风味。这些不同香料的组合可以形成各种意想不到的浓郁风味的咖喱。”
成分详情
主料185g金针菇240g豆腐160g火腿肠1根生菜1根玉米半根辅料咖喱2片盐6g水550g咖喱味烹饪过程耗时一小时简单难度咖喱锅做法步骤1生菜、香菇、丸子洗净。豆腐切片，火腿肠，玉米切件，洋葱切丝。在两个锅里加热，直到冒烟。3倒入豆腐4煎至两面金黄。5.将豆腐6炒至多余的油出来。倒入葱和姜。翻炒7。倒入肉丸8。加入清水9。加入咖喱块。煮到咖喱融化。10.倒入玉米，煮10分钟。11.加入金针菇12。依次倒豆腐。将火腿肠煮至所有材料熟透(约10至15分钟)。这个时候就比较容易糊锅了。起锅前在碗中加入盐14生菜，将煮好的食材倒入。15成品图欣赏16成品图欣赏17成品图欣赏作品所用厨具出自《美食界的公主的成长》:炒锅类别：海鲜印度菜
