迷迭香烤三文鱼的做法?

2024-09-08 10:22 生活百科 0万阅读 投稿:C百科

“我儿子从日本回来,一直说那里的三文鱼有多好吃。我是真的有点不服气,所以这个周末,趁着儿子在家,我给他烤了这道迷迭香三文鱼。做起来并不复杂,配料也很简单。它很淡,有一股特殊的迷迭香气味。儿子说迷迭香的量刚刚好,并没有掩盖三文鱼本身的鲜味,还有一种神秘的迷迭香味道。真的很棒。”

成分详情

主料三文鱼柳1片辅料海盐适量黑胡椒适量朗姆酒5g橄榄油5g迷迭香适量清淡口味烘焙过程20分钟耗时简单难度迷迭香烤三文鱼做法步骤1新鲜三文鱼柳洗净去皮。2放入合适的容器中,反面朝上,撒上适量海盐和黑胡椒,用手指轻轻按摩。3将鱼翻面,撒上一层海盐。4、撒上黑胡椒。加入朗姆酒、橄榄油和迷迭香叶。6用手指轻轻按摩鱼身,盖上保鲜膜,放入冰箱过夜。7取出鱼,放入烤盘,将腌制好的汁浇在鱼上。8放入事先预热到175度和180度的东陵岩烤箱中,烤20分钟左右。9上菜,享受。小贴士1。我用的是三文鱼片,稍微厚一点。如果鱼不是那么厚,请相应缩短烘烤时间。

2.烤之前把三文鱼剥了,因为感觉留着会比较肥,喜欢的可以留着。

3.三文鱼一定要新鲜新鲜,色泽鲜艳,脂肪纹均匀清晰。

美食天下S _ Xu姐作品中使用的厨具:电烤箱类别:海鲜创意菜午餐晚餐

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