据央视新闻客户端报道，1月30日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心宣布，已指示业界暂停从南非、波兰和日本部分地区进口禽肉及禽肉产品，以保障香港公众健康。
世界动物卫生组织和波兰兽医检验局分别报告了波兰约翰内斯堡、豪登省和奥波莱爆发高致病性H5N1禽流感。
日本农林水产省报告在日本宫城县爆发了高致病性H5禽流感。
中心发言人表示，目前香港和南非只建立了禽肉进口机制，没有禽蛋进口机制。根据特区政府统计处的数据，香港去年并没有从南非进口禽肉。
去年，香港从波兰进口了约2，680吨冷冻禽肉和约1，573万个鸡蛋，从日本进口了约1，780吨冰鲜及冷冻禽肉和约4.1315亿个鸡蛋。
