“围炉煮茶”是一种休闲方式，起源于云南的“唐火炒茶”，也叫“糊米炒茶”。但自从围着灶台煮茶流行起来后，也发生了多起中毒事件，原因是公众围着灶台煮食时没有采取适当的通风措施。据新闻报道，扬中市一对母子在大年初一在中灶煮茶时死亡。
28日，医院介绍，22日下午6时许，扬中市120急救中心接到急救电话“一对母子倒在家中……”急救小组立即赶到现场。不幸的是，当医护人员到达时这对母子早已没有了心跳。
抢救医生告诉记者，到达后，据家属交代：“我下午5点多联系他们，电话一直没接通。因为担心出事，赶回家探望，发现两人中毒倒地。”事后才知道原来吃过午饭后50多岁的儿子和70多岁的母亲在家中用铸铁炭火炉围炉煮茶，因天冷关闭门窗，不想竟导致两人一氧化碳中毒身亡！
