“又到了一年一度的美味海鲜季节。我一直喜欢吃醉虾。这次，我会试着自己做。味道很好。”
成分详情
主料：虾500g，辅料：雕花黄酒：1000g，白酒：300g，姜：八角3个红枣：3个辣椒：8个陈皮：少许酱油：少许冰糖：400g，咸甜口味腌制工艺：耗时数天，常见难点：如何制作醉虾：第一步：将活虾洗净(必须是新鲜的)，将虾头上的须和刺剪掉，倒入一些白酒(这里用的白酒必须是52%)煮沸3准备一个无油无水的容器，将腌制好的虾放入容器中，倒入凉透的酱料，密封后放入冰箱腌制4天后食用。作品中使用的厨具来自snow _ bCvIuy，一个美食世界：其他类别：海鲜秋季食谱
