陈辰购买的“蒜香花蛤粉”采访对象供图。
据红星新闻报道，“妈妈已经去了很远的地方，她在另一个地方守护着我们……”在妻子陈辰去世148天后，四川惠东县的陆先生仍在遭受痛苦。每当7岁的女儿问起妈妈，他只能这样安慰她。
鲁先生认为，的死可能与自热火锅有关。
据陆先生说，五个月前，他的妻子陈辰在网上买了四盒“蒜香蛤蜊粉”。妻子、女儿和婆婆一起吃了3盒后，都出现了呕吐、发烧、腹泻的情况。
后来3人被送往医院救治，医院初步诊断为食物中毒。陈辰的病情持续恶化，经抢救无效死亡。经过治疗，陆先生的婆婆和女儿逐渐康复。事发后，惠东县公安局、市场监督管理局等部门以及自助锅介入调查处理。陆先生怀疑妻子的死因是吃了锅。
为了查明妻子的死因，陆先生申请了尸检和司法鉴定。昆明医科大学司法鉴定中心和惠东县公安局撰写的鉴定书显示，综合分析陈辰的死亡原因，不排除因食用“自嗨锅蒜香蛤粉”导致急性中毒死亡的可能。
2月9日，陆先生告诉红星新闻记者，他已向有关部门递交材料，要求对涉事企业进行调查，并追究相关企业和人员的责任；停止销售涉案产品，立即宣布召回已销售的涉案产品，赔偿死者和伤者各项损失176万余元。目前相关赔偿问题仍在协商中。
照片由陈辰提供。
事件：吃了三盒“自煮锅”后，一家三口腹泻发烧入院，初步诊断为食物中毒。
陈辰死时年仅38岁。虽然去世五个月了，但他的遗体没有下葬，一直放在殡仪馆。到现在，她的家庭还没有走出悲伤。
“我妻子死后，我进行了尸检，我想找出死因。这不仅是对我妻子的一个交代，也是对我家人的一个交代。”对鲁先生来说，他失去了爱妻，女儿失去了慈母。
陆先生告诉红星新闻记者，2022年8月30日，妻子陈在丰菱食品专营店网购了4盒“自烹蒜香蛤蜊粉”，价格为44.29元，9月3日到货收货。“这是自热火锅。”
他说，2022年9月7日晚上，他的妻子陈辰、他的女儿和他的岳母一起吃了三盒自助锅。当晚，三人均出现呕吐、发热、腹泻等症状。第二天，在外地工作的陆先生给妻子打电话，得知“三个人腹泻严重，只能卧床休息，吃点药却不见好转。”老婆的情况最严重，我赶紧让舅舅带他们去医院。"
9月8日18时许，3人被送往惠东县人民医院救治，经医生初步诊断为食物中毒。陆先生说，入院后，他的妻子陈辰病情最严重，出现休克和其他症状，由于病情恶化，被转移到重症监护室。
9月12日，陈辰心脏骤停。经抢救，恢复自主心跳，但意识未恢复，严重感染。
陆先生女儿住院照片由受访者提供
悲剧：妻子病情恶化，不治身亡。当地警方和市场监管局介入调查。
9月13日，妻子病情继续恶化，陆先生从外地赶回惠东县老家。
9月14日凌晨1点，陈晨经抢救无效死亡。死亡原因诊断为：感染性腹泻、食物中毒、败血症、感染性休克等。“我甚至没有见她最后一面。我当时还在回惠东的路上。”谈起妻子的去世，陆先生难掩悲痛。
红星新闻记者了解到，事发后，惠东县公安局和市场监督
同时，惠东县市场监督管理局致函生产商所在地市场监管部门，请求协助调查该事件。10月19日，河南省焦作市温县市场监督管理局回复称，接到协助函后，立即对该公司进行全面检查。公司生产了“自嗨锅蒜香蛤蜊粉”，本批次生产了900盒，每盒24盒，共计21600盒。
回复称，公司按要求对该批次产品进行了出厂检验，检验合格，并出具了检验报告。现场检查时，由于该批次产品已全部送委托方销售，公司无库存。同时，请第三方检测公司对公司现场留存的投诉批次的5箱样品进行封存检验。检验结果合格。
经家属同意，凉山卫生委员会委托凉山卫校对陈辰进行了尸检。2022年10月31日，凉山卫校出具尸检报告，称陈辰死亡原因为“感染性休克致多器官衰竭”。
陆先生告诉红星新闻记者，妻子去世后的第二天，在医院的建议下，女儿和岳母被转到攀枝花市中心医院继续治疗，身体逐渐恢复。“目前孩子和老人还是胃不好，留下了一些后遗症。”
陆先生和婆婆说，三个人吃“自煮蒜香蛤蜊粉”的时候，都没吃过发烧包。陆先生认为，三人食用该自煮锅后均出现食物中毒症状，有理由怀疑产品存在食品安全问题。
“我老婆之前头部做过手术，恢复后身体也没什么异常。2021年6月在云南省第三人民医院体检结果正常。”陆先生告诉红星新闻记者，为了查明妻子的死因，他们家属申请了司法鉴定。
鉴定：因急性食物中毒死亡，不排除因食用自助锅导致中毒死亡的可能。
2022年12月8日，昆明医科大学司法鉴定中心出具司法鉴定意见：本案除脑部手术后的陈旧性改变外，未发现脑组织陈旧性或近期损伤或出血，未发现脑组织各种疾病的病理形态学改变。结合病例，不考虑该病例因脑组织损伤或病理因素导致死亡的可能性。
司法鉴定称，此案发病和死亡有以下症状和尸检特点：3人食用“锅里的蒜香蛤蜊粉”后集体发病；三位消费者都有不同程度的胃肠道症状，主要是腹痛和腹泻。吃得少的有症状，吃得多的死了.
从本案总体情况来看，被鉴定人陈辰的临床特征、尸检及组织病理学检查结果符合胃肠道摄入引起急性食物中毒的医学特征。
但司法鉴定书也提到，在食用“自嗨锅蒜香蛤蜊粉”时，是否存在导致本案症状发生或死亡的其他伴随情况，如食用方法是否恰当，食用时是否食用了其他变质食物，用于熬煮的水是否属于变质水，“自嗨锅蒜香蛤蜊粉”中是否污染了其他不明毒物。上述许多问题在现有材料和情况的基础上无法进一步澄清。
根据上述司法鉴定综合分析，陈辰的死亡原因不排除因食用“自嗨锅蒜香蛤粉”引起急性食物中毒的可能，请办案单位结合调查情况进行判断鉴定。
司法鉴定结果由卢先生提供照片由受访者提供
2022年12月28日，惠东县公安局出具的鉴定意见称，检验中未定性检出合成毒品毒物。
鉴定意见还称，根据尸体解剖和组织病理学检查结果
进展：涉事商家已将产品下架，赔偿协商未达成一致，家属索赔176万元。
对于昆明医科大学和惠东县公安局出具的鉴定意见，陆先生表示，“我们家属认可鉴定结果，警方排除他人投毒。我们对结论没有异议。”
近日，红星新闻记者从惠东县相关部门了解到，事发后，当地相关部门一直在积极协调处理此事。鉴定结果出来后，还组织各方进行了协商。2月9日，记者再次联系当地有关部门，试图了解最新情况。截至发稿，未收到回复。
红星新闻记者采访了解到，事发后，涉事企业派专人前往惠东县处理此事，并配合当地相关部门调查。陆先生说，春节前，当地组织了一次协商，但在赔偿问题上没有达成一致。
2月8日，“凤玲食品专营店”客服称，店内的“自煮锅蒜香蛤蜊粉”已下架。“我们的产品经过相关部门检测，按照操作完全可以放心食用，您可以放心购买；如果产品有问题，食药监和公安部门肯定会查封工厂，查封店铺。”针对陆先生妻子死亡一事，客服表示，“相关部门正在处理。”
陆先生告诉红星新闻记者，近日，他向有关部门递交材料，举报涉事的相关企业：请求立案调查，追究相关企业和人员的责任；停止销售涉案产品，立即宣布召回已销售的涉案产品，赔偿死者和伤者各项损失176万余元，其中死者陈辰赔偿金额172万余元。
“这个索赔金额是按照国家相关法律法规和标准计算的，有一个赔偿明细表。”陆先生说，自从妻子去世后，他就走上了维权之路，家里也花了不少钱。“我希望他们按照国家相关标准进行合理补偿。如果谈判失败，他们将继续维权。”
2月9日上午，红星新闻记者联系了秭归壶的品牌方，试图了解最新情况。客服记录了信息，表示会有相关人员联系记者，但截至发稿，未收到对方回复。
针对此事件，紫砂布品牌食品安全负责人向媒体回应称，接到投诉后，第一时间成立调查组进行专项调查，并对同批次产品进行封存送检。生产商已配合当地市场监管部门调查。“整个生产过程，包括运输过程，以及样品检验结果，都指向这个批次无批次的食品安全问题。”
