广州招募139名志愿者进行为期一年的实验，发现每天在8：00-16：00吃东西的人和每餐保持七分饱的人，在总热量消耗上都为25%，减肥效果没有差异。
这项实验中的139名志愿者都很肥胖，他们都比以前少吃了25%。一组每天只能吃8点到16点，另一组不限制时间。经过一年的实验发现，前三个月两组体重下降幅度相对较大，之后逐渐减缓，两组之间的差距变化不大，由此也得出结论，
减肥是一件漫长而痛苦的事情。对于很多人来说，每顿少吃比不吃晚饭要容易得多，也更容易坚持。如果两者减肥效果相差不大，最好选择七分饱的饮食。
