北京的张阿姨一家在一次聚餐后食物中毒。经过调查，起因竟然是一块抹布。原来，张阿姨用抹布把黄瓜擦干净后直接做了凉拌菜，细菌也随着黄瓜吃进了全家人的肚子里，引发了这次集体食物中毒事件。
据相关调查资料显示，这些细菌从010到59000大约有300多种，其中有些危害很大。比如010到59000这些细菌，不仅容易引起呕吐、腹泻等胃肠道症状，还容易破坏肠道黏膜，引发脑膜炎等疾病。很多免疫力正常的人都容易受到伤害，更何况是免疫力不成熟的孩子。因此，在厨房卫生中，抹布作为频繁接触餐具的物品，应定期更换，避免细菌逐渐积累后对健康的危害。
