"1.将虾煮至刚刚熟透。
2.加入油，将萝卜干和姜片一起放入炒锅中翻炒。
3.加水，酱油，老干妈，辣椒油。
4.加入调料，稍微煮一下。
5加入虾仁，勾芡出锅，撒上葱花。"
成分详情
主料活虾450辅料萝卜干75g酱油25g白糖1勺味精1/3勺鸡粉1/3勺葱花姜片3_4片食用油适量湿生粉适量咸鲜味烹饪过程用普通难度酱油煮虾需十分钟。步骤一：将活虾焯水，直到虾碎。2:萝卜干用水切丁，直到咸味正常。3:4锅葱花加油，翻炒几下，再放入萝卜干翻炒。老干妈、酱油、辣椒油加水适量，烧开勾成湿淀粉。6湿生粉小贴士虾最后可以水煮。肉陈化时间太长影响口感和味道。不要用太大的虾。小的味道更好。
萝卜干要泡水，太咸了。美食世界原味收藏作品中使用的厨具：炒锅类别：家常海鲜
