“河虾营养非常丰富，尤其是它的壳，壳中甲壳素含量高，钙含量最高。所以每次在市场上看到那些农民从河里捞上来卖的野生河虾，我都要给家人和孩子买一些！很好吃，还能很好的补钙！”
成分详情
主料：面粉150g，鸡蛋40g，淀粉1个，葱5g，姜1根，料酒5块，盐少许，油少许，辅料：黑胡椒，咸味少许。煎的过程需要十几分钟，炒虾一般难度。第一步：只买虾，它相当生。2用清水把虾洗干净，洗几次。3滤水，加入葱姜料酒，盐和少许胡椒粉，拌匀，腌制五分钟，再加入一个鸡蛋，面粉5搅拌均匀，有点粘就行！6.炒锅里放油，直到有点冒烟，转中火7，煎虾球。太大的丸子不容易炸，小丸子好！炸至两面金黄，滤油后即可食用。简单又好吃，不能因为怕吃多了上火就停！作品中使用的厨具来自美食世界中的中餐：炒锅类别：家常海鲜秋季食谱适合老年人午餐晚餐学生
