“秋风起，蟹脚痒！又是一年一度的螃蟹品尝会。除了自己吃，每年都要做蟹粉。可以包馄饨，做蟹粉豆腐。真新鲜！”
成分详情
主料：大闸蟹5只，辅料：黄酒、姜、黑胡椒、油，味道香甜。翻炒过程需要一天。普通难度的蟹粉练习步骤：1。将大闸蟹放入锅中蒸熟；2.取出蟹肉，锅中放油，下姜粉煸炒，然后倒入取出的蟹粉，小火煸炒。倒入黄酒，撒点胡椒粉，翻炒4-5分钟，放凉，放入安全盒速冻！想要的时候挖出来一点就行了。前几天蟹粉蒸的娃娃菜特别新鲜。用多一点的油煮蟹粉。还可以在最后多放一点姜，去腥！美食世界snow _ bCvIuy作品中使用的厨具：炒锅类别：海鲜中式宴席
