最近蜜雪冰城又被曝出食品安全问题。米雪冰城的五家商店对过期原料进行了重新标记，并将冰淇淋搅拌棒和垃圾桶放在一个水池中进行清洗。
2021年8月，米雪冰城部分门店因使用过期食品原料被停业整顿和行政处罚。尽管米雪冰城经常发布门店食品安全检查报告，但食品安全问题仍被频频曝光。
米雪冰城自1997年成立以来，凭借“低价模式”的品牌策略，在三四线城市迅速走红。2021年获得高邮资本、美团龙珠20亿元融资，让米雪冰城估值涨到200亿元。然后米雪冰城开始扩张它的商店。截至2022年10月底，米雪冰城的门店数量已达到23295家。
米雪冰城于2022年9月向深交所提交了招股说明书。但是，品牌加盟模式下的食品安全问题也对公司的品牌美誉度和营销业绩产生影响，可能会影响米雪冰城未来的上市。
