“心血来潮~ ~烤虾很简单很好吃。真是大人小孩的好饭。”
成分详情
主料：大葱10根、柠檬1片，辅料：蒜泥、姜末、酱油、香油、孜然粉、花椒粉、鱼露、盐、咸味。烘焙过程需要一个小时，简单难做。步骤1:鲜虾，2:所需调料，3:准备好的调料，4:去掉虾线后，倒入料酒5、加入适量生抽色素提味(因为这个酱油没有盐味，所以我倒的多)6、加入少许盐7、再倒入少许鱼露8、再撒孜然粉9、再撒胡椒粉10、最后倒入姜末和蒜泥11、搅拌均匀并且腌制半小时左右(虾比较大，腌制了一个多小时，但是味道不是很入味。 如果时间允许，多腌制一下)12、抹开。然后放入虾，上层190烤20分钟(烤10分钟的时候取出虾，把之前腌好的虾的汤倒在上面)。14浇完汤后，烤5分钟，取出，撒上葱花。挤几滴柠檬汁。然后放进去烤5分钟。16烤好后就完美上菜了。用挤压的柠檬片来装饰是一个非常好的技巧。
什么都烤，好吃又容易上火，适量就好。
非专业人士，互相指点美食界钕孩子的作品。厨具用途：电烤箱类别：烧烤海鲜午餐晚餐
