《避风塘里的大虾》
成分详情
主料140g(7只)大虾，辅料蒜粒，红辣椒适量，面包屑1个，盐适量，花生油适量，料酒适量，胡椒粉适量，蒜味香精适量。煎的过程需要半个小时，简单难做。避风塘对虾的做法。第一步：准备原料；2打开大虾背部，去掉虾线，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟；将大蒜和辣椒切成小块；3热锅加油，放入大虾；4煎至金黄色；5.拿锅和盘子；6炒锅留点油，放入蒜末，小火煸炒；7加入辣椒翻炒；8将面包屑翻炒均匀；9翻炒均匀；10加入大虾和盐炒熟；1出锅；12上菜吃。小贴士：小火慢炒蒜末。大火很容易糊。美食世界Sunny2691作品中使用的厨具：炒锅类别：家常海鲜午餐晚餐
