“扇贝人总会想到做汤或者蒸。用韩式辣酱煮着吃超级好吃，酒和饭都可以吃~”
成分详情
扇贝肉200g姜片、3片白酒、1勺辅料、蒜粉、3瓣香葱、1勺辣椒粉、1勺酱油、1勺白糖、1勺盐、1勺甜味。炒的过程需要十分钟，简单难做。如何烹饪韩国扇贝？第一步：将扇贝清洗干净。2锅中加入生姜和白酒，将水烧开。3放入扇贝，煮至开口，取出立即沥干。4稍放凉，剥去扇贝肉，冲洗干净备用。5韩式辣酱，酱油，辣椒粉，糖，盐加少许水调成酱。6蒜切末，葱切末，葱切末。7锅里热油，把蒜末炒香。8加入扇贝。9然后快速加入酱汁翻炒均匀。10装盘，撒上葱花。实验室作品所用炊具：炒锅类别：热菜、家常海鲜
