"脆虾配沙茶酱."
成分详情
主料：鲜虾适量沙茶酱适量酱油适量料酒适量姜适量葱适量盐适量油适量酱香适量油炸过程20分钟耗时简单难做香脆沙茶酱虾仁第一步，准备材料。2将虾洗净，用剪刀剪去虾脚，挑出虾肠，从虾肚中间剪下，方便食用。3将加工好的虾加入少量酱油和盐，拌匀腌制。4沙茶酱、酱油、料酒先在小碗里混合。5姜切小块，葱切段。6锅里多加一点油，放入虾仁，炸至皮脆。7然后拿出来备用。8锅里留点油，放入姜片和葱段炒香。9加入虾仁翻炒几下。10倒入沙茶酱加一勺水，烧至收汁翻炒。温馨提示：注意烹饪温度。来自美食世界Nananab作品中使用的厨具：锅类别：家常海鲜宴午餐晚宴宴会
