“花胶”即鱼肚，是指鱼鳔从鱼肚中取出，切开晾干。它以富含胶质而闻名，所以别名为花胶。花胶本身含有丰富的蛋白质和胶质，具有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：华娇能补肾填精，滋阴美容，养筋通脉，治肾虚遗精，产后风痉。同时，花胶还有很强的功能，对于腰膝酸软的人可以经常食用。" "
成分详情
主料是纯牛奶6块，辅料是生姜250克，冰糖5块，甜味10克。炖的过程需要几个小时，简单又难。第一步：将吉利丁洗净。放入小碗中，底部铺上姜片，放入SAIC蒸笼中蒸5分钟。2.取出，加入清水，放入冰箱冷藏8小时以上。3浸泡胶水冲洗干净，然后切成小块。4放入炖锅中，加入冰糖。5.倒牛奶。6盖上炖锅，炖1小时。7炖好，取出放在室温下，然后放入冰箱冷藏，直到完全凝固。来自美食世界作品中使用的厨具_实验室：养生锅类别：甜品饮料和美容
