“儿童食品，油菜木耳丸子汤。制作简单，口味清淡，四季皆宜。”成分详情
主料油菜3个猪肉馅150g木耳适量辅料裙带菜葱姜配料酱油适量清淡口味烹饪过程十分钟耗时简单困难做法步骤1猪肉馅打散，加入适量水搅拌。2葱姜切沫，放入肉馅中搅拌均匀。3油菜破碎，洗净备用。4黑木耳，提前30分钟用冷水泡发，洗净切成小条备用。
5.在汤锅里烧水。水开后，加入紫菜和裙带菜。当所有这些菜上桌后，把肉放在勺子里做成肉丸。6肉丸成型后，加入木耳和油菜。因为紫菜和裙带菜都含有盐，所以这种汤不需要加盐。7油菜木耳丸子汤，配一小碗米饭，还是很不错的。小贴士拌肉馅时放淡酱油，放深色肉丸颜色不好。因为紫菜和裙带菜都含有盐，所以这种汤不需要加盐。
《来自美食世界》沈静作品中使用的厨具：汤锅属于类别：汤
